O sétimo episódio do “MasterChef Brasil”, exibido na noite de terça-feira (9), levou lágrimas de alegria a Laura Oliveira! A participante caiu em uma pegadinha de Henrique Fogaça ao apresentar um bolo de arroz, e fez até Ana Paula Padrão chorar durante o programa.
Na primeira prova, os cozinheiros tiveram que preparar pratos com arroz. O sommelier, por sua vez, resolveu aproveitar o cereal para fazer um bolo doce. “Eu estou assustado. Praticamente 99% das pessoas farão alimentos salgados e é um grande risco fazer doces num teste como este.“, ela disse.
Laura explicou que o arroz serviria para a massa. “Mas vou temperar com algumas frutas secas, estou hidratando em vinho e laranja. E depois vou fazer um creme pasteleiro, com especiarias. Diretamente do livro de receitas do meu bisavô. Hoje os chefs vão comer comida boa e, se Deus quiser, estarei lá em cima“, afirmou a nutricionista, apontando para o mezanino.
Ao apresentar o prato aos jurados, o participante foi surpreendido por um comentário de Fogaça. “Foi isso que você fez com seu bisavô? Tentaste? Você acha que esse bolo realça o arroz?“, disse ele, com uma expressão séria. “Todo mundo fazendo um prato com carne. Independentemente de ser doce ou salgado, você acha que é apreciado?“, contínuo.
E o sommelier respondeu: “Acho que sim, porque o sabor do arroz está muito presente no bolo“. Ao perceber que Laura estava emocionada e com lágrimas nos olhos, Fogaça comentou: “Vou te contar uma coisa. Você está pronto? Vocês, que são todos sensíveis, estão sempre chorando pelos cantos. Você é forte, guerreiro? Você está pronto para ouvir?“.
Ele então surpreendeu o participante. “Seu bolo é leve e saboroso. Você trouxe seu tataravó aqui. É muito válido quando trazemos referências, nostalgia. Você fez um ótimo trabalho. É gostoso, é delicioso. Você ouviu, Laura?“, elogiou Fogaça. E mesmo depois de negar que se emociona com frequência, Laura acabou chorando.
“Eu sabia que você estava chorando! Foi por isso que eu falei, viu? Continue chorando nos cantos“, continuou o chef. Ao mesmo tempo, Ana Paula Padrão se mostrou emocionada. “Até eu estou chorando!“, ela comentou. Érick Jacquin e Helena Rizzo também elogiaram a receita. “Você pode chorar pelos cantos, chorar de emoção. Parabéns! Destaque positivo“, completou Fogaça. Laura ainda acabou ganhando a prova do arroz como melhor prato e foi direto para o mezanino. Assistir:
Laura: “ESTOU CHORANDO?” e chorei. #MasterChefBr pic.twitter.com/txk0E3Jab8
—MasterChef Brasil (@masterchefbr) 10 de julho de 2024
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