Coloque ingredientes no seu café e veja sua memória melhorar

O café, conhecido por sua capacidade de fornecer energia graças à cafeína, também tem outros benefícios menos conhecidos que contribuem para a saúde do cérebro a longo prazo. De acordo com o neurologista americano Dr. Brandon Crawford, incorporar temperos específicos em sua xícara de café matinal pode aumentar sua eficácia.

Ingredientes que melhoram o café

O café pode ser um grande aliado na melhoria da memória, principalmente quando são adicionados determinados ingredientes. Basta adicionar apenas duas opções e você aprimorará os efeitos.

Canela

A canela é rica em antioxidantes e ajuda a combater o estresse oxidativo, fator chave no desenvolvimento de doenças neurodegenerativas como Alzheimer.

Canela tem antioxidantes que combatem o estresse – Foto: Reprodução/ND

Além disso, regula os níveis de açúcar no sangue, o que é crucial para manter a função cognitiva.

Ruivo

Com propriedades anti-inflamatórias, o gengibre melhora a função cognitiva e reduz a inflamação e o estresse oxidativo no cérebro.

Gengibre tem ação antiinflamatória – Foto: Reprodução/ND

Também ajuda a equilibrar os neurotransmissores, essenciais para manter a concentração e a agilidade mental.

Cúrcuma

A cúrcuma contém curcumina, conhecida por suas propriedades antiinflamatórias e antioxidantes.

Spice reduz inflamação cerebral – Foto: Reprodução/ND

Esta especiaria pode diminuir a inflamação e o dano oxidativo no cérebro, bem como aumentar os níveis do hormônio BDNF, essencial para o crescimento de novos neurônios.

Noz-moscada

Além de adicionar um sabor especial, a noz-moscada possui propriedades neuroprotetoras que podem melhorar a memória e prevenir a degeneração das vias neuronais, contribuindo também para um humor positivo.

Possui propriedades neuroprotetoras – Foto: Reprodução/ND

pimenta preta

Embora possa parecer incomum, a pimenta-do-reino não só confere um sabor único ao café, mas também melhora a absorção da curcumina quando combinada com a cúrcuma, potencializando os benefícios do tempero para o cérebro e auxiliando na digestão.

Pimenta preta ajuda na digestão – Foto: Reprodução/ND

Incorporar esses temperos ao café não só tornará a bebida mais saborosa, mas também contribuirá para a saúde do cérebro e para a melhoria da memória.