A América Latina e o Caribe precisam urgentemente investir em programas de nutrição escolar de qualidadedisse isso Programa Alimentar Mundial (AMP) na inauguração da 10ª Conferência Regional sobre Alimentação Escolar na Cidade do México, que começou nesta terça-feira e vai até 29 de agosto.
Cerca de 200 delegados de mais de 20 países, incluindo ministros governamentais, representantes de instituições financeiras internacionais e da ONU, participam na conferência para discutir nutrição e programas de nutrição nas escolas de todo o distrito.
Entre as estratégias de promoção incluem-se a compra de alimentos locais para aumentar a disponibilidade de alimentos saudáveis, criar empregos e promover o crescimento económico na área. O custo médio de uma refeição saudável é de 4,56 dólares, 40 milhões de pessoas passam fome e uma em cada três crianças é obesa.
Desnutrição reversa
O Diretor Regional do PMA para a América Latina e o Caribe afirmou que deve ser uma prioridade para os países da região reverter a desnutrição em todas as suas formas, assim como afeta negativamente o desenvolvimento das crianças.
“Ao compartilhar experiências e trabalhar juntos, podemos construir sociedades igualitárias onde todas as crianças tenham acesso a alimentos nutritivos na escola. Todos queremos ver as crianças aprendendo, brincando e sorrindo para que a próxima geração possa ter um futuro melhor e mais próspero”, afirmou Lola Castro.
Por sua vez, Ruy López Ridaura, coordenador nacional de Sistemas Alimentares do México, país patrocinador do conclave, disse massa de alimentos processados, propagandas enganosas e a falta de acesso a opções saudáveis criaram a obesidade, uma crise global de saúde pública onde as crianças são particularmente vulneráveis.
“A alimentação nas escolas pode ser importante para mudar esse ambiente”, notou, e disse que, além disso, a alimentação das crianças na escola é o principal. a pedra angular da aprendizagem de qualquer sistema educacional.
um lugar pioneiro
A convenção mexicana servirá para destacar o grande progresso dos governos da região nos seus programas de alimentação escolar. Os participantes apresentarão evidências, melhores práticas e novas soluções destinadas a melhorar estes programas em todos os países. Será também abordado o papel das parcerias no acesso à alimentação escolar.
Os países da América Latina e do Caribe são pioneiros em programas de alimentação escolar e impacto na economia localuma vez que criaram mercados sustentáveis para pequenos agricultores que fornecem refeições escolares, criaram empregos para mulheres e incentivaram as compras locais.
Assim, o relatório da Alimentação Escolar Nacional mostrou que o total de 80,3 milhões de crianças do ensino pré-escolar, primário e secundário beneficiaram de merenda escolar em 2022. A maioria deles vive na América do Sul (63,2 milhões), seguida pela América Central e México (13,3 milhões) e Caribe (3,8 milhões).
O PMA apoia os governos regionais com assistência técnica ou implementação direta quando necessário. Isto inclui uma série de medidas diferentes: apoio à saúde e nutrição, renovação da infra-estrutura escolar e compra de produtos locais frescos a organizações de pequenos agricultores. Atualmente apoia a alimentação escolar em onze países da região e presta assistência técnica a seis países das Caraíbas, atingindo diretamente mais de três milhões de crianças.
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