As fritadeiras de ar, conhecidas como Airfryers, conquistaram o coração de muita gente ao fritar os alimentos sem a necessidade do uso de óleo, tornando as refeições mais saudáveis. No entanto, incidentes recentes levantam questões sobre a sua segurança.
Segundo o portal El Español, nos últimos meses, diversas unidades da Airfryer foram retiradas das prateleiras devido a problemas como superaquecimento, falhas de componentes e até pequenos incêndios.
Marcas conhecidas tiveram que fazer recall de milhares de unidades após relatos de que os aparelhos estavam derretendo ou pegando fogo durante o uso.
Segundo o portal espanhol, especialistas apontaram que a produção em massa, devido à crescente procura, pode ter comprometido a qualidade de alguns modelos.
Outro ponto levantado foi que o uso inadequado e a falta de manutenção nos aparelhos são fatores que contribuem para o aumento do número de incidentes.
Principais riscos das Airfryers
- Superaquecimento: pPode causar danos ao aparelho e até provocar incêndios, principalmente em modelos de baixa qualidade.
- Falhas de componentes: alças, resistores e outros componentes internos podem deteriorar-se rapidamente, resultando em mau funcionamento.
- Alto consumo de energia: As Airfryers consomem cerca de 25% mais eletricidade em comparação com as fritadeiras convencionais, o que pode aumentar a sua conta de luz.
- Maior tempo de cozimento: Embora promovam uma alimentação mais saudável, as Airfryers demoram mais para cozinhar os alimentos.
- Formação de acrilamida: substância química potencialmente cancerígeno que se forma em alimentos ricos em amido, como batatas fritas, quando submetidos a altas temperaturas.
- Uso inadequado: Colocar muitos alimentos no cesto ou não realizar a manutenção adequada pode causar mau funcionamento e até risco de incêndio.
Como evitar problemas
Para evitar problemas com a Airfryer, é fundamental seguir as instruções do fabricante quanto ao uso e manutenção do aparelho. Faça uma limpeza adequada após cada utilização e certifique-se de que o aparelho está frio antes de iniciar a limpeza.
Evite sobrecarregar o cesto, pois isso pode causar superaquecimento e funcionamento inadequado. Além disso, escolha modelos de marcas confiáveis e evite produtos de baixa qualidade.
*Importante: Este conteúdo não substitui avaliações profissionais com médicos ou outros especialistas nas áreas de saúde e bem-estar.
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