Morangos vão sumir? Especialista explica efeitos das altas temperaturas

Um estudo publicado no MDPI (Multidisciplinar Digital Publishing Institute), editora de revistas científicas de acesso aberto, analisou o cultivo de morango em Santa Maria, no estado norte-americano da Califórnia.

Identificou-se que a produção dessa fruta é diretamente afetada pelas variações climáticas, que também podem impactar no rendimento da colheita.

Mudanças climáticas: especialista explica efeitos no cultivo do morango em SC

No Brasil, Santa Catarina é um dos destaques na produção nacional de morango. Segundo dados da Epagri, cerca de 80% do cultivo brasileiro da fruta está concentrado nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Paraná e Santa Catarina.

“Com variações climáticas cada vez mais frequentes, a produção também fica mais comprometida. As temperaturas ideais estão entre 16 e 27 °C. Como a produção é concentrada em estufas, a temperatura máxima é atingida rapidamente”, explica o engenheiro agrônomo da Epagri no município de Águas Mornas, Luiz Henrique Coelho.

• Para o estufas citados pelo pesquisador são espaços chamados de ‘culturas protegidas’, utilizados para preservar os frutos e proporcionar condições ideais para o plantio, incluindo temperatura, nutrição e iluminação, para melhoramento controlado, gerando frutos de maior qualidade.

“Durante o verão essas temperaturas chegam facilmente a 50 °C, o que compromete a indução floral, consequentemente, temos perdas significativas na produção. E, para tentar minimizar essas temperaturas, o produtor precisa investir em tecnologias, o que aumenta o custo de produção. As altas temperaturas e o microclima ideal, dentro das lavouras, são alguns dos principais desafios dos produtores”, afirma Coelho.

Cultivo controlado de morango em Águas Mornas, na Grande Florianópolis – Epagri/Divulgação/ND

Produtores são acompanhados pela Epagri para evitar perdas nas criações – Epagri/Divulgação/ND

Segundo o especialista, a produção avança muito com o melhoramento genético contínuo, mas as variações climáticas prejudicam a expressão genética da cultivar trabalhada pelo agricultor.

“Não vejo, até o momento, queda na produção de morango em Santa Catarina. Mas, quando surgem altas temperaturas, temos perdas de produção sim, e por isso utilizamos técnicas para mantê-la no nível econômico adequado ao produtor”, explica o especialista.

Algumas técnicas da Epagri para reduzir impactos negativos na produção de morango:

• Construção de abrigos com medidas adequadas e equipamentos bem dimensionados para controle de altas temperaturas;
• Assistência técnica contínua ao produtor, com conhecimento técnico para aplicação na produção;
• Capacitação contínua dos produtores para apresentação de novas técnicas de cultivo e otimização da produção, para evitar perdas nos negócios.

Inverno em SC já registrou neve este ano

Após registrar três dias de neve em algumas cidades catarinenses, a previsão é de tempo mais frio no estado nos próximos dias. De acordo com Defesa civila previsão é de que o tempo permaneça firme até o final da semana e não está descartada a possibilidade de ocorrência de precipitações de inverno, como chuvas geladas e neve, até o final do inverno, em 22 de setembro deste ano.

Entre a tarde do último sábado (24) e a madrugada de domingo (25), moradores dos municípios de Bom Jardim da Serra, Urubici e São Joaquim comemoraram os primeiros flocos de neve que caíram na região.

O município de Urupema teve registro de pingentes de gelo – fenômeno meteorológico que ocorre em situações de neblina, com temperaturas entre -2 e -8 °C – na manhã deste domingo (25). A cidade mais fria do Brasil amanheceu com pedaços de gelo suspensos nas árvores do Morro das Torres, pintando toda a paisagem de branco.

Icicle é um fenômeno meteorológico que ocorre em situações de neblina, com temperaturas entre −2 °C e −8 °C – Foto: Reprodução/Osvaldo Sagaz/ND