Dia dos Pais deve elevar em 20% faturamento de bares e restaurantes

Cerca de 79% dos estabelecimentos do setor de bares e restaurantes esperam lucrar mais com as vendas no Dia dos Pais em comparação com a mesma data do ano passado. Para 65% deles, o aumento pode chegar a 20%. É o que revela uma pesquisa realizada entre os dias 22 e 29 de julho com 2.005 empresários de todo o país pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).

Setenta e oito por cento das empresas pretendem abrir no Dia dos Pais. A pesquisa mostra ainda que, em relação a um domingo típico, 57% dos empresários prevêem um aumento de até 20% nas vendas. Do total de entrevistados, 7% disseram esperar uma expansão entre 21% e 30%, enquanto outros 7% se mostraram mais otimistas, prevendo um crescimento de receitas superior a 30%.

Falando com Agência BrasilO responsável por conteúdo da Abrasel, José Eduardo Camargo, disse que, apesar da expectativa de aumento nas vendas, 60% das empresas operaram sem lucro em junho, incluindo 36% que permaneceram equilibradas e 24% que registraram prejuízo.

Em julho, esse número de estabelecimentos com prejuízo caiu para 24%. No total, 40% das empresas têm dívidas pendentes. “É um quarto do setor que não consegue trabalhar com resultado positivo. Isso é muito preocupante porque está se tornando crônico, muito por conta do endividamento, principalmente”, observou Camargo.

Dívidas

A percepção do movimento é normal, disse ele. “Não há queda no movimento. As empresas estão tendo dificuldades para pagar dívidas atrasadas, por exemplo, o que afeta o resultado, mas não a receita.”

Da mesma forma que ocorreu no Dia das Mães, no Dia dos Namorados e no Carnaval, as empresas aproveitam para recuperar o fôlego e, embora a data, historicamente, não seja tão poderosa quanto as outras, Camargo garantiu que “as pessoas estão investindo muito este ano ”.

Entre as empresas endividadas, 73% devem impostos federais, 47% devem impostos estaduais, 36% têm empréstimos bancários vencidos, 29% têm dívidas com serviços públicos como água, luz, gás e telefone, 29% devem encargos trabalhistas e previdenciários, 27 % estão em atraso com impostos municipais, 22% estão em dívida com fornecedores de insumos como alimentos e bebidas, 20% estão em dívida com aluguel, 11% estão em dívida com fornecedores de equipamentos e serviços e 6% estão em atraso com pagamentos aos funcionários.

“Os proprietários dos estabelecimentos preferem pagar aos seus funcionários, porque senão não podem ficar abertos, bem como aos fornecedores e serviços essenciais como a água. Por isso tem tanta gente devendo impostos”, analisou Camargo. Ele destacou, por outro lado, que com o passar do tempo isso gera um problema cada vez mais importante para o empresário.

Adesão

Para enfrentar essas dificuldades, a Abrasel incentiva as empresas a aderirem ao novo Programa Emergencial de Retomada do Setor de Eventos (Perse), restabelecido em 22 de maio deste ano pela Lei 14.859/2024, ainda que com limitações, cujo prazo termina no final deste ano. sexta-feira (2), inclusive para empresas com restrições por dívidas pendentes. O programa oferece benefícios fiscais às empresas do setor de até R$ 15 bilhões em desoneração fiscal.

A Perse original foi instituída pela Lei 14.148/21 com o objetivo de criar condições para a retomada do setor de eventos no país, afetado pela pandemia de covid-19. A medida considerou também bares e restaurantes. Estabeleceu redução da alíquota de tributos como Programa de Integração Social (PIS), Contribuição para o Financiamento da Seguridade Social (Cofins), Imposto de Renda Pessoa Jurídica (IRPJ) e Contribuição Social sobre o Lucro Líquido (CSLL) para zero para o período de cinco anos. Mas o programa acabou revogado pela Medida Provisória 1.202/2023, após suspeita de fraude, o que gerou grande número de ações judiciais.

Setor

As empresas conveniadas à Abrasel somam 1,4 milhão de negócios, envolvendo bares, restaurantes, lanchonetes, padarias com revenda, empresas que só fazem entrega, cafés e bistrôs. José Eduardo Camargo estimou que o setor de bares e restaurantes pode ser o único que está presente em todos os municípios do país, mesmo nos menores. “Tem uma capilaridade muito grande”, concluiu.