A semente que ajuda a prevenir ataques cardíacos

A linhaça tem se tornado cada vez mais popular nos últimos anos, e isso se deve aos seus inúmeros benefícios à saúde, sendo rica em ácidos graxos ômega-3 e lignanas, que são fitoquímicos. O consumo regular desta semente pode ajudar a prevenir diversas doenças.

Benefícios da linhaça

Vários estudos mostram que incluir a linhaça na dieta diária é uma estratégia natural e eficaz para prevenir distúrbios.

Essas sementes são essenciais para o cuidado da saúde, pois contêm fibras, vitaminas, minerais, proteínas, gorduras saudáveis ​​e antioxidantes, que ajudam a proteger as células contra danos, segundo o Medline Plus.

Semente ajuda a prevenir doenças

A linhaça é benéfica para o coração devido ao seu alto teor de ômega-3, especialmente ácido alfa-linolênico.

Este composto é conhecido por reduzir o colesterol e os triglicerídeos no sangue. Além disso, as sementes ajudam a regular a pressão arterial e a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, como ataques cardíacos e derrames.

Sua alta quantidade de fibra solúvel também melhora o controle glicêmico.

O alimento contém ômega-3 e triglicerídeos – Foto: Reprodução/ND

Este alimento contém lignanas, que são fitoestrógenos com propriedades antioxidantes e anticancerígenas e podem ajudar a prevenir o câncer de mama e de próstata.

Além disso, sua fibra promove uma digestão saudável, aliviando a prisão de ventre e melhorando o funcionamento intestinal, reduzindo também o risco de doenças inflamatórias.

Outro benefício é que a linhaça pode ser uma aliada no combate à obesidade, pois promove maior sensação de saciedade, ajudando a controlar o apetite e a evitar o consumo excessivo de calorias.

Como preparar corretamente?

Existem várias maneiras de incorporar a linhaça à sua dieta. As sementes moídas são a melhor opção, pois as sementes inteiras podem passar pelo sistema digestivo sem serem digeridas.

Recomenda-se consumir uma a duas colheres de sopa por dia, podendo adicioná-las em iogurtes, saladas, entre outros.

@nutri_karinapimentel

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♬ som original – Nutri Karina Pimentel

Outra alternativa é o óleo de linhaça, que é uma fonte concentrada de ácidos graxos ômega-3. Pode-se usar uma a duas colheres por dia, acrescentando em saladas ou smoothies, mas não é aconselhável cozinhar em altas temperaturas.

Incluir linhaça na dieta pode trazer diversos benefícios – Foto: Reprodução/ND

Um preparo simples é deixar de molho uma ou duas colheres de sopa de sementes de linhaça em um copo de água durante a noite. Na manhã seguinte, é só beber e aproveitar seus benefícios.