Semana da cultura do chá terá programação em Santa Catarina

Santa Catarina será sede da semana da cultura do chá no Brasil, que acontece de 29 de julho a 4 de agosto. A programação inclui workshops, degustações, promoções e lives.

O evento, que celebra a tradição e a inovação no setor do chá, contará com a presença de especialistas do estado, que compartilharão conhecimentos e experiências por meio de uma programação diversificada.

O estado de Santa Catarina possui cerca de 21 mil estabelecimentos que produzem, processam ou comercializam chás e infusões, 4,5% do total dos negócios do setor no Brasil, segundo relatório do Sebrae SC.

“Os catarinenses têm uma relação muito forte com as infusões e é comum ver garrafa térmica com chá nos estabelecimentos”, explica Eduardo Antonio Carletto Junior, coordenador estadual do evento.

O coordenador avalia ainda que Santa Catarina é um polo de empreendedorismo do setor. “Santa Catarina tem seis medalhas no Concurso Brasileiro de Chá (CBC) de cinco marcas diferentes”, diz Eduardo.

Além disso, há uma grande procura no mercado fitness, sendo que o chá verde ainda é o preferido por quem pratica atividades físicas, profissionais de nutrição e também no preparo de kombuchas.

Confira a programação da semana da cultura do chá:

29/07 a 04/08

• 8h30 – 18h30 – Degustação de blends de chá Nona Rosa. O evento será em Videira;
• 8h30 – 18h30 – Degustação de chá Venah – Collab, com Irmãs Marmitas Fit – Bolo com receita especial à base de chá Venah será vendido durante a semana. A programação será em Caçador;

31/07

• (horário a definir) – Roda de Conversa no Projeto Paec Uniarp – Chás e Benzimentos, na Uniarp Caçador;
• 19h30 – Workchá: Workshop de introdução ao mundo do chá com degustação guiada, em Videira.

02/08 e 03/08

• Degustação de chá na Casa de Chá Lojinha das Especiarias, em Videira.

Além disso, todas as marcas participantes produzirão conteúdos educativos online e promoções exclusivas de produtos e cursos. Mais informações sobre o a programação está disponível no site do evento.

Público e conexões mais críticos

A maturidade do mercado de chá no Brasil foi o que motivou a criação da Semana. Esta é a 2ª edição e reunirá amantes da bebida e empreendedores do setor.

O evento acontece no Distrito Federal, além dos estados do Rio de Janeiro, São Paulo, Santa Catarina, Paraná, Rio Grande do Sul, Bahia, Espírito Santo, Mato Grosso do Sul, Goiás, Pernambuco e Minas Gerais.

Este ano, o evento conta com 134 marcas participantes, 41 voluntários e 20 patrocinadores, além do apoio de embaixadas internacionais.

Um dos principais objetivos da Semana da Cultura do Chá no Brasil é formar novos públicos consumidores para valorizar produtos de boa qualidade e fazer melhores escolhas, além de estimular novos negócios na área.